Método 1: limpiar la parrilla de gas
Limpieza de parrillas de gas
Limpiar quemadores y tuberías. Cuando comience la temporada de barbacoas, querrás limpiar la parrilla a fondo. Asegúrese de que el tanque de combustible esté cerrado antes de limpiarlo.
Retire el carbón de la barbacoa y las chuletas a la parrilla.
Retire el carbón de la barbacoa y las chuletas a la parrilla.
Separe la tubería de transmisión de gas y el quemador. Limpie la tubería de transmisión de gas con agua jabonosa tibia. Enjuague bien y seque con una toalla limpia. Limpie el quemador con una toalla húmeda.
Separe la tubería de transmisión de gas y el quemador.
Limpie el puerto de aire de cada quemador con una toalla seca. Use un palillo de dientes o un tenedor de barbacoa de bambú para quitar completamente cada puerto de aire.
Limpie el puerto de aire de cada quemador con una toalla seca
lavar la parrilla
dos
Lava la parrilla. Cubra todas las válvulas de aire con papel de aluminio y manténgalas secas (para evitar la oxidación). Lave las superficies interna y externa del horno con jabón y agua tibia y luego séquelas con una toalla limpia. Después de completar, vuelva a conectar la tubería de transmisión de gas y el quemador.
Frote las áreas con residuos grumosos con un cepillo para parrillas de mango largo que contenga cerdas de alambre.
Quemar grasa y escombros
Queme la grasa y los escombros. Voltee el carbón boca abajo, cierre la tapa y caliente la parrilla a temperatura alta durante 15 minutos. Esto puede aflojar la grasa del horno de barbacoa y facilitar la limpieza.
Enfríe la parrilla durante 10 a 15 minutos antes de retirar con seguridad la parrilla y el carbón. Lave la parrilla con agua y jabón y elimine todos los grumos de grasa con un cepillo para barbacoa. También se pueden usar almohadillas de lana de alambre para eliminar la adherencia de la parrilla.
Seque la parrilla con una toalla limpia y vuelva a colocar el carbón y la parrilla.
Cepille las chuletas a la parrilla con cuidado con un cepillo para parrilla.
Mantenga un plan de limpieza constante. Después de cada uso, cepille cuidadosamente la parrilla con el cepillo para parrilla. Retire todos los restos de comida y partículas.
Preste especial atención al área alrededor del carbón o las rocas volcánicas, ya que la comida a menudo se cae de las chuletas a la parrilla. Retire las partículas de comida y limpie con trapos.
tapa la parrilla
Cubre la parrilla. Después de enfriar, cubra la parrilla para evitar la suciedad. Cubra la interfaz de la tubería de transmisión de gas para evitar que los insectos mastiquen.
Simplemente cubra la parrilla y almacene el combustible fuera de la parrilla.
Si guarda la parrilla en el interior, cúbrala y desconecte el tanque de combustible.
Método 2: limpiar el horno de carbón
Al comienzo de la temporada de barbacoas, asegúrese de quitar todas las cenizas viejas y limpiar el exterior de la parrilla. Prepara el carbón y prepárate para la barbacoa. Limpia habitualmente la parrilla después de cada picnic para asegurarte de que tu estufa está en las mejores condiciones.
Limpiar el horno de carbón
Calentar las chuletas a la parrilla. Antes de comenzar la barbacoa, encienda el carbón y el carbón, coloque la barbacoa sobre el fuego y cubra la rejilla de la barbacoa con una tapa. Deje que la parrilla se caliente durante 10-20 minutos.
Calentar la parrilla puede derretir la grasa de la parrilla para facilitar la limpieza.
Pincel de chuletas a la parrilla
Pincelar las chuletas asadas. Con un cepillo largo para parrillas con mango (preferiblemente hecho de alambre de acero duro), cepille la parrilla para eliminar todas las partículas adheridas. Si no tiene un cepillo para parrilla, puede frotar la parrilla con papel de aluminio arrugado y unos alicates largos.
Limpie el bistec a la parrilla y retire la grasa, la marinada, el condimento y el queso derretido que se pueda transferir a los alimentos frescos a la parrilla.
La grasa sucia también puede hacer que la carne se vuelva pegajosa -, especialmente el pescado delicado. Para la comida de pescado, se recomienda asar con papel de aluminio sobre el filete a la parrilla para evitar que se pegue y dañe el pescado.
Introduce las chuletas asadas directamente en el horno.
Usa tu horno. Si su horno tiene una función de limpieza automática, puede omitir la parte de cepillado y lavado y poner el bistec a la parrilla directamente en el horno.
Retire las parrillas y las partes metálicas (ya manchadas con comida) de la parrilla.
Coloque estas piezas directamente en el estante del horno y configure el horno en el modo de limpieza automática.
El horno se bloqueará y se calentará a unos 480 grados centígrados. ¡Esto quemará todos los residuos de comida y limpiará a fondo el horno!
Engrasar las chuletas a la parrilla
Engrasa las chuletas asadas. Cuando la parrilla esté limpia, doble una toalla de papel cuatro veces y conviértala en un paño de limpieza. Ponga un poco de aceite vegetal o aceite de oliva en la tela y aplique el aceite a las costillas asadas con unos alicates.
Engrasar las chuletas a la parrilla puede evitar que la comida se vuelva pegajosa. El aceite de tocino o el aceite para bistec también se pueden usar para engrasar chuletas asadas y pueden agregar sabor adicional a la comida.
Al usarlo, tenga cuidado de no dejar que el aceite caiga sobre el carbón, ya que esto provocará una "combustión repentina" del fuego o aumentará el calor en un área pequeña. Uno de los propósitos de la barbacoa es mantener un calor constante para una barbacoa continua de alimentos.
Limpiar y engrasar de nuevo
Limpie y vuelva a engrasar. Después de su barbacoa, frote la parrilla con papel de aluminio o un cepillo para parrillas y vuelva a engrasarla para evitar la oxidación.
Existe controversia sobre quién debe lavar la parrilla con jabón o si se debe dejar que se acumule la comida. Esto puede ser una cuestión de preferencia, pero sabes que es una herramienta para cocinar. No utilice productos químicos o disolventes irritantes (como lejía o limpiador de hornos) directamente sobre la parrilla, ya que pueden transferirse a los alimentos.
Después de la temporada de barbacoa, es mejor dejar un poco de grasa o aceite en la rejilla de la barbacoa para evitar la oxidación (la condición de oxidación solo necesita agua, hierro y oxígeno).
carbón tratado
Trata el carbón. Antes de envolver el carbón con papel de aluminio duradero, enfríelo durante 48 horas y luego colóquelo en un recipiente no combustible. El recipiente puede ser un cubo de metal o una lata.
Asegúrese de colocar los recipientes no combustibles lejos de sustancias inflamables, como gasolina, acetona, aserrín y papel.
Si tiene que enfriar las cenizas rápidamente, envuélvalas en papel de aluminio y sumérjalas completamente en agua antes de colocarlas en un recipiente no combustible.
tapa la parrilla
Cubre la parrilla. Una gran parte de mantener limpias las parrillas es cómo se almacenan. La tapa de la parrilla evita que se oxide -, especialmente si la parrilla se almacena al aire libre.
La cubierta de la parrilla no solo puede proteger la parrilla en sí, sino que también evita que la vajilla de la parrilla se oxide.
Para los meses cálidos, se pueden usar cubiertas ligeras para parrillas, y algunas empresas también producen cubiertas pesadas para el clima invernal extremo.
La tapa de buena calidad y ajuste puede proteger la parrilla y evitar que entren animales y mascotas.
Método 3: limpiar la rejilla de la barbacoa eléctrica
Tanto las parrillas eléctricas de interior como las de exterior tienen sus ventajas reales (¡sin fuente de combustible!), También existen sus desventajas (la comida pierde su olor ahumado). Afortunadamente, la limpieza de la parrilla eléctrica es muy sencilla.
Desenchufe la parrilla
Desenchufe la parrilla. Cuando haya terminado, apague y desconecte la alimentación. Enfriar bien antes de preparar la superficie.
Limpiar el desengrasante
Limpiar el desengrasante. La mayoría de las parrillas eléctricas tienen una taza pequeña para contener el jugo y la grasa producidos durante el proceso de asado. Esta copa debe limpiarse después de cada uso.
Retire la taza de acuerdo con las instrucciones del horno de barbacoa. Vacíe el contenido.
Lava el desengrasante en el lavavajillas (si puedes usar el lavavajillas), o lávalo con jabón tibio.
Limpie cualquier exceso de grasa o comida con una toalla de papel.
limpio. Limpie cualquier exceso de grasa o comida con una toalla de papel. Algunos estilos vienen con placas de parrilla extraíbles. Estos platos se pueden lavar con lavavajillas o jabón tibio.
Consulte el manual de funcionamiento del producto, comprenda todas las funciones y siga las instrucciones escritas
No sumerja toda la parrilla en agua. El equipo eléctrico original en el interior puede dañarse en el agua.
Limpie con una esponja
Limpie con una esponja. Si su producto no contiene placas de parrilla removibles, limpie las placas de parrilla con una esponja enjabonada. Tenga cuidado de no usar estropajos excesivamente ásperos, ya que esto dañará la superficie antiadherente de la parrilla.
Frotar con un trapo
Frote con un trapo. Después de limpiar la esponja, elimine todos los residuos de grasa con un paño húmedo y lave toda la espuma de jabón. Cuando haya terminado, seque la placa de la parrilla con una toalla de papel seca.
Limpiar el exterior de la parrilla
Limpie el exterior de la parrilla. Retire la grasa del exterior de la parrilla con una esponja y unas gotas de detergente. La grasa suele salpicar y acumularse en las tapas superior e inferior de la parrilla, por lo que se recomienda limpiar estos lugares después de cada uso.
Siga todas las instrucciones escritas para proteger y almacenar adecuadamente la parrilla eléctrica.
