¿Cómo se hace fuego en una barbacoa?

1. Coloque una capa de carbón sobre la red de carbón y apile en forma de pirámide. Vierta alcohol y otros auxiliares de combustión y deje que el carbón se absorba por completo durante aproximadamente un minuto. Encienda la tira de papel preparada y póngala en el horno. El carbón comienza a arder. Si tiene miedo de tener problemas de limpieza, puede colocarla debajo de la lámina de carbón, pero la combustión se verá afectada. 2. El carbón comienza a arder, con una pequeña cantidad de humo negro. Agregue la parrilla en este punto. Después de quemar durante 10-15 minutos, el fuego abierto se redujo o desapareció gradualmente, la superficie del carbón apareció de color blanco grisáceo, lo que indica que se había alcanzado la temperatura ideal de la barbacoa. Extienda el carbón de manera uniforme y coloque las manos sobre la parrilla. 4, tendrá que asar los alimentos colocados uniformemente en el centro de la parrilla y esforzarse por calentar uniformemente los alimentos en todas partes. 5, proceso de barbacoa según la necesidad de ajustar la posición de los alimentos, de modo que todas las partes del calor de manera uniforme. Los alimentos grandes y espesos, como el bistec, deben cocinarse por un lado y luego por el otro, de lo contrario serán difíciles de cocinar y pueden quemarse.